Зерно всегда было важным источником питания в ежедневном рационе большинства людей, а мукомольная промышленность играет решающую роль в переработке зерна в муку для потребления человеком.
FPI представляет анализатор ближнего инфракрасного спектра SupNIR-2700, основанный на принципах спектроскопии ближнего инфракрасного излучения, разработанный для точного анализа пшеницы, различных типов муки и смешанных продуктов.
Анализ муки и зерна - с использованием спектрометра FPI SupNIR-2700 и пробирок
Понимание корректировок влажности перед помолом является критически важным для производителей муки из пшеницы. Содержание протеина влияет на характеристики обработки, в то время как мониторинг содержания золы помогает предсказать урожайность в процессе помола. Спектроскопия ближнего инфракрасного излучения поддерживает производителей в точном мониторинге, улучшая качество и производственную эффективность.
Анализ компонентов с использованием спектроскопии ближнего инфракрасного излучения (NIR)
Смешивание: оптимизация производства муки
Автоматическое создание отчетов после анализа
Спектроскопия ближнего инфракрасного излучения: повышение эффективности и сокращение затрат на оценку ингредиентов для выпечки
Традиционно для оценки пригодности пшеницы и муки требовалось проведение ряда трудоемких реологических и химических тестов. Тем не менее, использование технологии спектроскопии ближнего инфракрасного излучения (NIR) может заменить эти затруднительные традиционные методы тестирования, такие как определение содержания белка. Эта технология не только значительно снижает затраты, но и повышает эффективность процесса производства, позволяя быстрый анализ большого количества образцов.
Основные преимущества:
· Эффективность по стоимости: Технология NIR устраняет необходимость в сложных и затратных традиционных тестах, что позволяет существенно сократить расходы на оценку.
· Улучшенная эффективность: Благодаря быстрому анализу ключевых параметров, таких как содержание белка, прочность клейковины и пластичность, технология NIR ускоряет процесс оценки, оптимизируя рабочие процессы.
· Увеличение объема выборки: Использование быстрого NIR-анализа облегчает анализ крупных партий образцов, обеспечивая производителям более обширную поддержку данных.
Применение технологии NIR не только улучшает оценку и контроль качества ингредиентов для выпечки, но также оказывается экономически эффективным и удобным для пользователей инструментом, который получает высокую оценку от клиентов в сферах пищевой промышленности и лабораторий.
Если вас заинтересовал SupNIR-2700, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами!